龙江县市场监督管理局部署春夏季食品安全监管工作
发布时间：2018-05-16
夏季是突发性、群体性食品安全事故多发期，为切实做好夏季食品安全工作，有效预防和控制食品中毒事故发生，近日，龙江县市场监督管理局按照市食品药品监督管理局的要求，积极部署，采取有效措施保障全县人民群众夏季饮食安全。
一、加强组织领导，周密安排部署。成立了工作领导小组，召开了专题会议，认真分析了夏季食品安全的特点，以及我县食品安全现状，研究制定了《龙江县市场监督管理局夏季食品安全专项整治工作方案》，细化分解整治任务，明确责任分工和进度安排，做到了目标明确、措施到位、保障有力。
二、坚持问题导向，深入排查隐患。县局和基层市场监管所采取上下联动的方式，以学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送单位、旅游景区（点）、大型集体聚餐、农村集体聚餐、食品小作坊、小食杂店为重点场所，以畜禽水产品、乳制品、酒类、食用油、面制品、调味品、儿童食品、散装食品等为重点品种，开展了拉网式排查，持续加大抽检力度。对发现的安全隐患列出清单，责成专人负责盯点、限时整改；对各类违法违规行为，发现一起，查处一起，一查到底；发现涉嫌犯罪的，要及时移交公安部门查处，绝不姑息手软。全面消除食品安全隐患。
三、加强宣传培训，营造良好氛围。按照年初制定的培训计划，利用三个月的时间，对食品生产、食品流通、餐饮企业分别进行食品安全知识培训，引导食品生产经营者树牢食品安全首责意识；充分利用报刊、广播、电视、网络等媒体，以及我局设立的20家食品药品科普宣传站，广泛开展食品安全知识集中宣传活动，提高广大群众自我防范意识。
四、强化应急值守，提高处置能力。畅通投诉举报电话，严格执行领导带班、专人专岗制度。指定专人密切关注舆情动态，加强信息研判。进一步完善食品安全事故应急预案，明确食品安全事故处置程序和责任，适时开展实战演练，确保一旦发生食品安全事故，快速响应，有效处置，最大限度降低危害，严防事态蔓延升级。对瞒报、漏报、迟报造成不良后果的，坚决追究相关人员责任。
一、加强组织领导，周密安排部署。成立了工作领导小组，召开了专题会议，认真分析了夏季食品安全的特点，以及我县食品安全现状，研究制定了《龙江县市场监督管理局夏季食品安全专项整治工作方案》，细化分解整治任务，明确责任分工和进度安排，做到了目标明确、措施到位、保障有力。
二、坚持问题导向，深入排查隐患。县局和基层市场监管所采取上下联动的方式，以学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送单位、旅游景区（点）、大型集体聚餐、农村集体聚餐、食品小作坊、小食杂店为重点场所，以畜禽水产品、乳制品、酒类、食用油、面制品、调味品、儿童食品、散装食品等为重点品种，开展了拉网式排查，持续加大抽检力度。对发现的安全隐患列出清单，责成专人负责盯点、限时整改；对各类违法违规行为，发现一起，查处一起，一查到底；发现涉嫌犯罪的，要及时移交公安部门查处，绝不姑息手软。全面消除食品安全隐患。
三、加强宣传培训，营造良好氛围。按照年初制定的培训计划，利用三个月的时间，对食品生产、食品流通、餐饮企业分别进行食品安全知识培训，引导食品生产经营者树牢食品安全首责意识；充分利用报刊、广播、电视、网络等媒体，以及我局设立的20家食品药品科普宣传站，广泛开展食品安全知识集中宣传活动，提高广大群众自我防范意识。
四、强化应急值守，提高处置能力。畅通投诉举报电话，严格执行领导带班、专人专岗制度。指定专人密切关注舆情动态，加强信息研判。进一步完善食品安全事故应急预案，明确食品安全事故处置程序和责任，适时开展实战演练，确保一旦发生食品安全事故，快速响应，有效处置，最大限度降低危害，严防事态蔓延升级。对瞒报、漏报、迟报造成不良后果的，坚决追究相关人员责任。
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